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河北
玉
兰缘酒业于
1991年在全国著名劳动模范吕玉兰的家乡——邢台市临西县东留善固创
办成立
以劳模名字“玉兰”命名,扎根家乡不断发展,已逐步成长为具备专业酿造工艺和丰富白酒产品的专业白酒企业。
企业以弘扬玉兰精神,发扬运河文化为使命,以让更多人了解家乡邢台、学习劳模精神为发展宗旨,秉持着发扬传统酿酒工艺,生产高品质、低价格的百姓放心酒,打造邢台特色产品的价值追求,始终坚持纯粮酿造,并不断发展进步,誓将玉兰缘品牌打造成邢台专属的靓丽家乡名片。
Enterprise introduction
窖池
北方高标准白酒生产窖池群
投入高额费用,专门从四川泸州运来制作酒窖的全部泥土,同时采用泸州老窖大曲作为辅助材料。大曲在窖泥中发酵,产生各种微生物。其中加入了大量产自泸州当地的白酒,作为制作窖泥的稀释液体,保证窖泥的品质,
窖泥中加入了大量的牛肉、鸡蛋、豆芽、苹果、梨、玉米、高粱、小麦、大米、糯米、豆柏等有机物质,
促进窖泥中的植物蛋白和微生物的繁殖。
酿酒师
河北玉兰缘调酒师、酿酒师
赖高淮大师是中国酒城四川泸州人,国际酿酒大师,全国著名白酒专家。现任中国白酒专业协会专家组成员,国家评酒委员,高级工程师。全国政协委员、泸州市政协副主席。1984年被四川省政府授予“为四川发展名酒,提高名酒质量作出重大贡献”荣誉称号,享受国务院有突出贡献科技专家的政府特殊津贴,中国酿酒业非物质文化遗产唯一传承人,1991年被美国酒业董事会授予最高荣誉称号-国际酿酒大师。
2016年开始任河北玉兰缘酒业首席酿酒师、调酒师。
赵金松
赵金松,博士后,硕士生导师,教授级高级工程师,长期从事酿酒技术科研和教学工作。2017年获得“第十四届四川省青年科技奖”,2018年获得“泸州青年五四奖章”。中国酒业协会固态白酒原酒委员会尝评专家,近年来,获得“2016年四川省创新标兵”“2017年泸州市酒城科技领军人才”“2018年四川省企业优秀基层管理者”“第八批泸州市学术和技术带头人”等称号。2020年10月,获得2019-2020年度中国酒业青云奖“年度青年榜样”。
2020年聘请为河北玉兰缘酒业技术专家组主任委员。
产品系列展示
玉兰缘系列
青春榜样系列
京运河畔系列
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